Nesta época de festas, bate um desespero em algumas pessoas: todo esforço para perder uns quilinhos pode ir por água a baixo com tantas tentações.
Faça um lanche antes de ir a festa, assim você evita de comer exageradamente, pois geralmente a variedade é muito grande de pratos. Combinar uma opção mais calórica com vários tipos de vegetais (saladas cruas e cozidas) é uma opção para diminuir o consumo calórico.
Não centralize o pensamento na comida, procure valorizar estar com a família, amigos e procure formas de distração.
Não misture carboidratos como, arroz com farofa, arroz com batata. Escolha qual desses complementos mais gosta e escolha um deles.
Utilizar alimentos light e diet no preparo da ceia é uma boa opção para diminuir o açúcar e gordura dos alimentos.
Dê preferência a alimentos assados ou grelhados. Evitando fritura.
Na hora de escolher a sobremesa e as bebidas, as frutas e sucos da época são uma das melhores opções: abacaxi, ameixa, pêssego, goiaba e manga. Se não resistir aos doces, sobremesas com frutas é um boa escolha.
Tenha prazer com cada escolha, saboreie e não fique pensando na próxima porção que será servida.
As nozes, amêndoas, castanhas são ricas em antioxidantes e só fazem bem ao coração, além de retardar o envelhecimento. Podem se consumidas na medida certa.
Percebeu que comeu muito na festa?? Não inicio um jejum e nem se culpe por isso. Reinicie uma alimentação adequada logo após.
quinta-feira, 1 de dezembro de 2011
Alimentos que ajudam na saciedade e ainda fazem bem à saúde
INTEGRAIS - Arroz a alimentos ricos em fibra também demoram para serem digeridos. Eles passam mais devagar pelo sistema digestivo, retarando a vontade de comer e melhorando também o trânsito intestinal. Nas refeições troque alimentos refinados por integrais.
AVEIA - As fibras do alimento incham no estômago., depois a aveia se transforma numa espécie de gel resistente a disgestão.
CENOURA - É resistente e exige muita mastigação, o cérebro entende que você está consumindo uma quantidade maior de alimento.
FOLHAS VERDES - São excelentes fontes de fibras, vitaminas minerais. Antes do almoço e jantar como um prato de salada e aguarde uns 20 minutos, você acaba consumindo de 10 a 12% a menos nessa refeição.
OLEAGINOSAS - Nozes, castanhas,avelã e amêndoas afastam a vontade de comer em média por 2 horas. Sendo ricas em fibras, protéinas e gorduras, sua digestão leva mais tempo, gerando sensação de saciedade.
ABACATE - As fibras que a fruta contêm ajuda a liberar aos poucos a entrada de açúcar na corrente sanguínea, eliminando a compulsão por doces. Consuma 1 xícara de chá da fruta 2x na semana.
AVEIA - As fibras do alimento incham no estômago., depois a aveia se transforma numa espécie de gel resistente a disgestão.
CENOURA - É resistente e exige muita mastigação, o cérebro entende que você está consumindo uma quantidade maior de alimento.
FOLHAS VERDES - São excelentes fontes de fibras, vitaminas minerais. Antes do almoço e jantar como um prato de salada e aguarde uns 20 minutos, você acaba consumindo de 10 a 12% a menos nessa refeição.
OLEAGINOSAS - Nozes, castanhas,avelã e amêndoas afastam a vontade de comer em média por 2 horas. Sendo ricas em fibras, protéinas e gorduras, sua digestão leva mais tempo, gerando sensação de saciedade.
ABACATE - As fibras que a fruta contêm ajuda a liberar aos poucos a entrada de açúcar na corrente sanguínea, eliminando a compulsão por doces. Consuma 1 xícara de chá da fruta 2x na semana.
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